最近ちょっとしたマイブーム、
それは…グルテンフリー生活！

きっかけは、なんとなく体が軽くなる気がしたのと、試しに小麦を抜いたら肌の調子がよくなったからです！
そこからハマって、ついに「グルテンフリークッキー」まで作っちゃいました！

材料はシンプル。
米粉・きな粉・米油・ナッツだけ！
混ぜて焼くだけなのに、香ばしくてサクサク、ちょっとクセになる味。
罪悪感ゼロのスイーツって最高ですね＾＾